콜라겐이 많은 음식

 콜라겐은 피부, 힘줄, 관절 등을 형성하고 지탱하는 데 중요한 역할을 합니다. 다양한 음식에서 콜라겐을 얻을 수 있습니다. 아래는 콜라겐이 많이 함유된 음식의 몇 가지 예시입니다.

 

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1. 동물의 피부 및 연골 부위:
   • 돼지 발, 돼지 족발: 피부와 결점이 많이 함유돼 있습니다.
   • 닭다리: 피부와 연골에 콜라겐이 다량 함유돼 있습니다.
2. 해산물:
   • 연어 피부: 해산물 중에서도 연어 피부는 콜라겐이 풍부합니다.
   • 새우: 새우 껍질에도 콜라겐이 있을 수 있습니다.
3. 동물의 연골로 만든 음식:
   • 콜라겐 보충제: 콜라겐 보충제는 동물의 연골에서 추출된 콜라겐을 함유하고 있습니다.
4. 육수 또는 곰탕:
   • 닭곰탕, 삼계탕, 우거짓국 등: 오랫동안 끓여낸 육수에는 동물의 결점과 연골로부터 녹아든 콜라겐이 들어있을 수 있습니다.
5. 견과류와 씨앗:
   • 해바라기 씨앗, 호박 씨앗: 견과류와 씨앗에도 콜라겐 유래의 단백질이 일부 들어있을 수 있습니다.
6. 콜라겐이 첨가된 식품:
   • 콜라겐 보충제가 첨가된 음료, 스낵, 캔디 등: 일부 식품은 콜라겐 보충제를 첨가하여 제조됩니다.

 

 그러나 주의해야 할 점은 음식을 통해 섭취되는 콜라겐이 직접 피부에 효과를 줄 정도로 흡수되지는 않을 수 있다는 것입니다. 대부분의 콜라겐은 소화되어 아미노산으로 분해되어 흡수되기 때문입니다. 콜라겐의 효과를 높이려면 식이 아미노산과 비타민 C 등의 영양소를 함께 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

2023.11.24 - [건강에 좋은 음식] - 피부미용에 좋은 음식

피부미용에 좋은 음식