신장 투석환자에게 좋은 음식
신장 투석환자가 섭취할 수 있는 식품은 신장 기능이 제한되어 인체에서 나쁜 물질을 제거하는 능력이 저하되었기 때문에 특별한 고려가 필요합니다. 이러한 환자들은 일반적으로 단백질, 칼륨, 인, 나트륨 등을 제한해야 하며, 영양소의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 아래는 신장 투석환자가 섭취할 수 있는 좋은 음식들과 예시입니다. 단백질: 식물성 단백질 소스: 콩, 렌틸콩, 콩나물, 콩가루, 두부 등 동물성 단백질 소스: 생선, 닭 가슴살, 계란 흰자 등 (동물성 단백질은 적당량으로 제한해야 함) 저단백질 식품: 흰 살 생선(연어, 송어 등), 닭 가슴살, 계란 흰자, 두부와 같은 대체육이나 육류를 통해 단백질을 섭취할 수 있습니다. 단백질을 과도하게 섭취하면 투석환자의 신장에 부담을 줄 수 있으므로 적절한 ..
2024. 3. 21.
