반응형 불포화지방산1 불포화지방산이 많은 음식 불포화지방산은 주로 식물성 기름, 견과류, 해산물 등에서 얻을 수 있습니다. 다양한 음식을 섭취하여 다양한 종류의 불포화지방산을 고루 섭취하는 것이 좋습니다. 불포화지방산과 불포화지방의 차이, 불포화지방산이 풍부한 음식에 대해서 알아보겠습니다. 1. 불포화지방과 불포화지방산의 차이 불포화지방(Unsaturated Fat): 불포화지방은 지방 분자 내에서 이중결합이나 다중결합을 포함하고 있는 지방의 일종을 나타냅니다. 이중결합이나 다중결합은 탄소 원자가 포화되지 않은 상태로 남아 있어서 "불포화"라는 용어가 사용되었습니다. 불포화지방은 주로 단일불포화지방(Monounsaturated Fat)과 다중불포화지방(Polyunsaturated Fat)으로 나뉩니다. 예를 들면, 올리브 오일에는 단일불포화지방이 풍.. 2023. 12. 10. 이전 1 다음 반응형
